「2014台湾世界连锁加盟大展」今（26）日在台北世贸一馆开跑，现场有吃有喝吸引不少人潮，首度参与连锁加盟大展的「D2恶魔蛋糕店」，将整个实体店铺搬到现场，并推出「以投资手摇茶店的金额，就能拥有一家复合式烘焙糕点名店」的策略，让来自香港、泰国等国外加盟商跃跃欲试。

业者表示，复合式烘焙店是一间具有蛋糕甜点销售、现做咖啡茶饮、新鲜面包及烘焙原物料超商的烘焙坊，也会提供加盟商完整的教育训练，店铺经营管理，包含厨房吧台管理、原物料控管、员工管理等内容，让加盟商可以快速创业开店。

D2恶魔蛋糕店从2009年开始经营网络与实体会员服务，目前全台共有12家门市，起初专卖蛋糕，从一代店发展到三代店，逐年增加品项到现在成为多元化的烘焙商店，更为了在竞争激烈的烘焙业中，开启贩售国际顶级烘焙原物料专柜，也正式进入三代店铺时代。

业者叶哲志表示，能够从网络爆红店到开设全台的实体店铺，一路走来实属不易，也不断调整脚步，但不变的是把高质量的产品当作竞争核心，并计划在2015年在全台要开设一百家店，更期待有朝一日成为烘焙界的7-11。